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2017.11.28
イベント
【湘南校舎】健康栄養学部岩井達准教授が「家庭の食生活のあり方」をテーマに講演を行います
今年度4月より健康栄養学部の井上節子教授、岩井達准教授、戸田和正准教授、上田大准教授が中心となり、抗酸化食品の研究の成果を発表する場として年間を通して「家庭の食生活のあり方」をテーマとし、講演会・講習会を毎月1回土曜日に開催しています。
なお、この講演会は、学内競争的資金の研究支援を受けて行われる事業です。
次回は12月9日(土)岩井准教授が「穀菜果食でおもてなし料理」～身近な食材で穀菜果食～をテーマに講演を行います。
12月9日(土)の詳細は下記のとおりです。
【年間テーマ】家庭の食生活のあり方
【講演テーマ】「穀菜果食でおもてなし料理」～身近な食材で穀菜果食～
【講演者】文教大学健康栄養学部 准教授 岩井達
【日時】12月9日（土）10：00～13：00（9：30～受付開始）
【場所】茅ケ崎ハマミーナまなびプラザ
【参加費】1,000円
【募集人数】25名
【持ち物】筆記用具、三角巾または帽子、エプロン、手拭きタオル、20×20cm程度の容器(タッパー、重箱等)
【服装】腕まくりしやすい服装(調理をするため)
【主催】文教大学健康栄養学部
【連絡先】0467-82-1111 (茅ヶ崎市文化生涯学習課生涯学習担当)
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