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2016.01.28
教育・研究

【湘南校舎】健康栄養学部笠岡誠一教授の取材記事が「月刊ジャパンフィットネス」に掲載されました。

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健康栄養学部の笠岡誠一教授が「月刊ジャパンフィットネス」から取材を受けて、記事が掲載されました。

最近話題のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）について解説をしています。

「月刊ジャパンフィットネス」　1月28日発売
http://fit-j.jp/

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