3月の中旬に、短期大学部卒業生が店主を務めるお店を訪ねました。蒲田駅から徒歩5分にある『割烹まるい』三代目店主を務める 芳賀東子さん（家政科9回生）と、お嬢さんの 芳賀晴美さん（栄養科43回生）です。
とても趣のあるお部屋で、目も舌も満足させていただきました。特に釜めしや大きな海老フライは好評メニューとの情報に納得いたしました。
また行きたいお店ですが、平成25年3月31日を最後に惜しまれながら閉店いたしました。
毎日お客様においしいお料理や心地よい場を提供する事は、当然かもしれませんが、永年続けてこられるのには私共の想像を超えるご苦労もお有りだった事と存じます。本当にお疲れ様でした。
これからは、芙蓉会の集まりにお出かけいただけるのを楽しみにお待ちいたします。

栄養科19回　MH