健康栄養学部 笠岡誠一ゼミナールの学生が考案したレシピを用いたメニューがアマルフィイカフェにて提供されます。

小麦粉を使わず、米粉・レジスタントスターチを使ったグルテンフリー・腸活の紅茶シフォンケーキです。

詳細は以下の通りです。

【商品名】
　「紅茶のシフォンケーキ（レジスタントスターチ入り）」
【価格】
　単品￥550
　ドリンクセット￥1,000
【販売場所】
　アマルフィイカフェ
【所在地】
　〒248-0026　神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-3-14 3F
　0467-53-8801
【販売期間】
　9月15日～10月末
【参考URL】
　http://www.amalfi-dolce.jp/