文教大学 健康栄養学部
文教大学 健康栄養学部 文教大学 健康栄養学部

FACULTY OF HEALTH AND NUTRITION

CURRICULUM

FACULTY OF HEALTH
AND
NUTRITION

curriculum

共通教育科目 学部教養科目 専門教育科目

共通教育科目

全学共通科目
  • 文教大学への招待
人文の分野
  • 宗教学
  • 倫理学
  • 音楽
  • 心理学
  • 哲学
  • 文学
  • 美術
社会の分野
  • 法律学
  • 経済学
  • 経営学
  • 生活と広告
  • 日本国憲法
  • 社会学
  • 個人と社会
  • 消費者行動論
自然の分野
  • 数学
  • 生物学
  • 生命科学
  • 統計学概論
  • 化学
  • 技術と人間
  • 現代社会のエネルギー論
  • スポーツ科学
体育科目
  • スポーツ・健康実習
  • 健康科学

学部教養科目

専門基礎
  • 食生活論
  • 基礎生物化学
  • 栄養情報
情報処理
  • 情報処理A～C
外国語
  • 英語Ⅰ・Ⅱ
  • 中国語Ⅰ・Ⅱ
  • フランス語Ⅰ・Ⅱ
  • ドイツ語Ⅰ・Ⅱ
  • コリア語Ⅰ・Ⅱ

専門教育科目

ココロを育む科目
  • 臨床心理学概論
  • 対人関係の心理学
  • コミュニケーション論
  • 生命倫理
  • 食行動の心理学
  • 健康・医療心理学
  • 発達心理学
  • 心理アセスメント
  • サプリメントと健康
  • アロマテラピーと健康
  • アロマテラピーコーディネート
カラダを育む科目
  • 健康管理概論
  • 公共保健政策論
  • 疫学の原理と現状
  • 生化学Ⅰ・Ⅱ
  • 生化学実験Ⅰ・Ⅱ
  • 解剖生理学Ⅰ・Ⅱ
  • 解剖生理学実験Ⅰ・Ⅱ
  • 運動生理学
  • 病理学
  • 微生物学
  • 食品学総論
  • 食品学各論
  • 食品学総論実験
  • 食品学各論実験
  • 食品衛生学
  • 食品衛生学実験
  • 調理学
  • 調理学実習Ⅰ・Ⅱ
  • 調理科学実験
  • 基礎栄養学
  • 応用栄養学Ⅰ・Ⅱ
  • 応用栄養学実習
  • 栄養教育総論
  • 栄養教育各論Ⅰ・Ⅱ
  • 栄養教育論実習Ⅰ・Ⅱ
  • 臨床栄養学総論
  • 臨床栄養学各論Ⅰ・Ⅱ
  • 臨床栄養学実習Ⅰ・Ⅱ
  • 栄養疫学の原理と現状
  • 公衆栄養学実習
  • 給食経営管理論Ⅰ・Ⅱ
  • 給食経営管理実習
  • 総合演習Ⅰ～Ⅲ
  • 臨地実習Ⅰ～Ⅳ
  • 基礎栄養学実験
  • 栄養アセスメント論
  • 医療概論
  • 公衆栄養マネジメント
栄養教諭コース
  • 学校栄養指導論Ⅰ・Ⅱ
  • 教職概論
  • 教育課程論
  • 特別支援教育概論
  • 総合的な学習の時間の指導法
  • 教育方法の理論と実践
  • 生徒指導論
  • 教育原理
  • 教育心理学
  • 道徳教育・特別活動
  • 学校教育相談（カウンセリングを含む）
  • 栄養教育実習
  • 教職実践演習（栄養教諭）
医療・福祉栄養コース
  • 臨床栄養指導
  • 栄養法別対応論
  • 臨床栄養ケアプラン
  • 薬理学
  • 福祉システム論
  • 小児栄養
  • 介護学概論
  • 栄養ケア・マネジメント論
  • 食物アレルギーへの対応
  • 高齢者栄養
  • 医療・福祉栄養実習
スポーツ・健康栄養コース
  • スポーツ心理学
  • 特定保健指導計画
  • 競技別栄養管理
  • 運動指導の心理学的基礎
  • 無酸素性・有酸素性エクササイズの理論と実際
  • 身体トレーニングのプログラムデザイン
  • スポーツ栄養管理
  • スポーツ栄養管理実習
  • バイオテクノロジー
  • 食品と薬品の相互作用論
  • 応用生化学
食品開発コース
  • 食の安全性
  • 食品開発論
  • メニュー開発論
  • バイオテクノロジー
  • 食のマーケティング
  • 食品加工学
  • 食品加工学実習
  • 食品の官能評価
  • 食品の流通と消費
  • フードコーディネート論
  • フードスペシャリスト論
ゼミナール
  • 健康栄養演習
  • 卒業研究
キャリアアップ科目
  • キャリアアップ演習
  • キャリアデザイン
  • 実践栄養学特論A～E

※上記の表は予定であり、変更となる可能性があります。

学びのポイント シラバス