4月22日(土)に、中島滋学長を講師として、特別講演「人生100年時代を楽しく過ごすために―健康長寿と食生活について―」が開催されました。
当日は、東京あだちキャンパスのAITADE HALLが会場となり、事前申込のあった多くの一般の方々にご来場いただきました。地域連携センター次長の青山鉄兵准教授が司会を務め、副学長・地域連携センター長の石原俊一教授の挨拶の後、中島学長の講演が開始されました。中島学長のこれまでの研究結果をもとに、健康で長寿であるための和食の有効性についてお話をされ、メモを取り熱心に話を聞く受講者の姿が多く見られました。
講座終了後には、受講者から、自身の健康や食生活について多くの質問が寄せられ、「健康寿命を延ばすために、和食中心の食事を心がけていきたい」といった前向きな感想も多くいただくことができました。


※画像をクリックするとPDFファイルが開きます(当日のチラシです)
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