学部・大学院Department

健康栄養学部

教員一覧

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一覧は、所属順、氏名の50音順に掲載しています。
2021年4月1日現在

管理栄養学科
教員名 職位 専門領域 組織内の役割分担
教授 栄養教育
教授 消費者行動論、社会調査、広告心理学 保健センター次長
教授 給食経営管理
教授 運動・スポーツ科学
教授 情報リテラシー教育、プログラミング教育
教授 食品学、栄養生理学
准教授 臨床栄養学
専任講師 調理学
教授 生理学、神経生物学、精神生理学 大学審議会健康栄養学部選出委員、入学センター副センター長
教授 臨床栄養
専任講師 栄養ケア・マネジメント、給食経営管理
教授 分子生物学、細胞生物学、生化学
教授 生徒指導、特別活動、学校経営 教員免許状更新講習運営委員長
教授 疫学、栄養疫学、栄養生態学 動物実験委員長
准教授 応用栄養学
准教授 栄養教育、栄養指導、食教育 大学付属湘南総合研究所長