健康に対する関心が高まるとともに、管理栄養士の活躍の場も病院や学校、企業、スポーツ分野、食品メーカーと拡大を続けています。卒業後に多彩な活躍ができるよう、本学部では予防医学の考え方に基づいて、栄養学だけでなく、食育や心理学についても学ぶことができます。

健康栄養学部の学生は3コース合わせても100名ほど。先生が一人ひとりの得意分野、苦手分野を把握しながら、履修の仕方、進路相談、試験勉強などについてアドバイスしていきます。同級生もほとんどが顔見知り。4年間、みんなで手を取り合いながら歩んでいきます。

管理栄養士合格を後押しする為、教員が国家試験の模範解答、対策資料などを作成。模擬テストも数多く実施し、一人ひとりの学びを力強くサポートしています。理系科目をイチから学び直せるよう、少人数制による化学の補習授業も開講しています。