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2020.09.09
教育・研究
湘南
健康栄養学部笠岡ゼミナールの取り組みがタウンニュースに掲載されました
健康栄養学部笠岡誠一ゼミナールが行っている、商品提案の取り組みについての記事がタウンニュースに掲載されました。
笠岡ゼミナールは、授業の一環で、茅ヶ崎市を中心にお店を構える飲食店が集まる「茅ヶ崎foodaction 茅ヶ崎の美味しいお店」に参加する店舗に、学生2～3名のチーム9組がテイクアウトができる新メニューの提案を行いました。今回とりあげられたのは、「ハマミ食堂 カオトオカ 茅ヶ崎」とのコラボメニュー開発についてです。取り組みの詳細は、こちらからご覧ください。
記事についての詳細は以下のとおりです。
【掲載紙】 タウンニュース 2020年9月4日号
【記事タイトル】 文教大生とカオトオカ 腸活テーマにコラボ 持ち帰りメニュー考案
記事はこちらからご覧いただけます。
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