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2021.01.15
教育・研究 湘南

健康栄養学部笠岡ゼミナールの取り組みがタウンニュースに掲載されました

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健康栄養学部笠岡誠一ゼミナールが行っている、商品提案の取り組みについての記事がタウンニュース(茅ヶ崎版)に掲載されました。

笠岡ゼミナールは、授業の一環で、機動湘南グルメ市場」に参加する店舗に、学生2~3名のチームが、コラボ商品の提案を行ました。今回とりあげられたのは、「なんどき牧場」とのコラボメニュー開発についてです。取り組みの詳細は、こちらからご覧ください。

記事についての詳細は以下のとおりです。


【掲載紙】 タウンニュース(茅ヶ崎版) 2021年1月15日号
【記事タイトル】 なんどき・文教大がコラボ メンチで「腸活」商品化
         記事はこちらからご覧いただけます。


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